Melon con vino

Música…. si creo que esto.

 

Una tradición que no conocía y debo aclarar que no he probado, es sobre todo en verano el Melon con vino.

La receta es simple:

– se toma un melón de estos chilenos pequeñitos.

– se abre una tapa y se vacían las pepitas y los hilachos.

proceso de preparación foto de google

proceso de preparación
foto de enmicocinahoy.cl

– se rellena de vino blanco, se mete en el frigorifico ( existe la opción en caso de prisa que el vino y el meón ya estén fríos), y se deja enfriar y macerar.

rellenando

rellenando

– se saca el melón y se comparte principalmente de dos maneras o con una cuchara larga, arrancando trozos de melón macerado y fresco, o con una bombilla ( una pajita) sorbiendo vino amelonado y fresquito.

– Hay quien se pimpla uno solo, hay quien lo comparte.

El resultado suele ser personas curaditas, en su mejor posibilidad, o con una curda del 7 en la peor. En todos una resaca del copón bendito al día siguiente.

en bares, en cafeterias, en fiestas.....

en bares, en cafeterias, en fiestas…..

Hablando con amigos me comentan que en la playita, al calor, ahora en verano…. incluso hay fiestas del melón con vino en varios sitios.

preparados divertidos

preparados divertidos

 

Bueno solo para conocimiento general. No soy demasiado de alcohol, pero….. quien sabe!!!

fiesta del melón

fiesta del melón

 

Kifaru

Melones y vino, que cosas… En España suele ser melón con jamón.

 

Bonus Track……. si, esto al pelo.

 

 

Anuncios

Acerca de kifarualfageme

Desde que nací hace .... siempre he sido un observador de lo que me rodea, en este blog trataremos de explicar todo lo que se vive en un nuevo país, trabajando en un nuevo destino, y en varios países mas, idas y vueltas interminables en aviones, de todo un poco. Disfrutarlo y recordar que esto es solo un entretenimiento y un pensadero donde vaciar la mente, sin pretensiones. Es mi rincón, nuestro rincón, pasa, siéntate y ponte cómodo.
Esta entrada fue publicada en Uncategorized y etiquetada , . Guarda el enlace permanente.

4 respuestas a Melon con vino

  1. Clau dijo:

    Hace justo cuatro años se realiza la fiesta del melon con vino y fue gigante en el parque O’Higgins, la noticia ha sido como quedo el parque, hasta carabineros y obviamente rastros de melón, algunos enteros… y cajas.
    Azúcar no debe faltar!!!! El melón debe ser de tipo tuna. Vino blanco “cartonet”.
    Salud!!!

  2. Montse dijo:

    En La Barceloneta estuve en una fiesta playera del melón con vino….. no me dio más que nostalgia y recuerdos de playas de juventud !

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s